In Anbetracht der finanziellen Ressourcen konnte sich die Toskana als Vorreiter im Weinbau Italiens behaupten. Acht DOCG-Gebiete sind in der Toskana beheimatet. Auch die sogenannten Supertoskaner, die zwar in kleinen Mengen, dafür aber in einer extrem hohen Qualität produziert wurden, waren ein Wendepunkt für das internationale Ansehen italienischer Weine. Für viele Weinliebhaber stehen die Top-Önologen der Toskana bei vielen Weinliebhabern an erster Stelle.
Ulrich Schwarzwälder vom Weindepot Schwarzwälder stellt uns einige der guten Tropfen aus der Toskana vor.
Anmeldung unter info@livino-tiengen.de oder +49 7741 809 60 30
In Apulien wird auf fast 90.000 Hektar Wein angebaut und es ist die italienische Weinregion mit der größten Produktionsmenge überhaupt. Durch moderne Kellertechnik, aber vor allem dank des höheren Qualitätsanspruchs der Weintrinker, hat sich Apulien von einer Region voller Mittelmäßigkeit zu einer Gegend mit einem verblüffend hohen Qualitätsstandard entwickelt. Der bekannteste Wein ist der Primitivo, doch Apulien hat noch viel mehr zu bieten.
Ulrich Schwarzwälder vom Weindepot Schwarzwälder nimmt uns mit auf eine Entdeckungstour durch Apulien, abseits des Primitivos.
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Der neue Weißwein ist abgefüllt - jetzt kann der Frühling kommen.
Ulrich Schwarzwälder vom Weindepot Schwarzwälder präsentiert uns den neuen Jahrgang verschiedener Weißweine, quer durch Italien.
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Am Fuße der Berge lautet die Übersetzung von Piemont. Tatsächlich liegt das Piemont zu Füßen der Alpen, und zwar sowohl der Schweizer wie der französischen Alpen. Dort hat sich über Jahrhunderte eine Kultur hervorragender Weine entwickelt. Das Piemont erzeugt zusammen mit der Toskana einige der besten Weine Italiens, ja der gesamten Weinwelt.
Ulrich Schwarzwälder vom Weindepot Schwarzwälder nimmt uns mit auf einen Streifzug durch die größte Weinbauregion Italiens.
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Sie suchen noch den passenden Wein für das Fest?
Ulrich Schwarzwälder vom Weindepot Schwarzwälder stellt uns einige festliche Rotweine aus ganz Italien vor.
Hier ist bestimmt auch etwas für Ihren Geschmack dabei.
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Die italienischen Weine von Donnafugata können auf eine 160-jährige Geschichte zurückblicken. Das Weingut zeichnet sich durch hohe Qualität und umweltfreundliche Produktionsmethoden auf über 400 Hektar aus. Insgesamt gehören fünf Kellereien zu dem Familienbetrieb. Mit 20 verschiedenen Rebsorten und Weinen aller Farben zeigt sich Donnafugata als experimentierfreudig und weltoffen.
Ulrich Schwarzwälder vom Weindepot Schwarzwälder nimmt uns mit auf eine Entdeckungstour dieses vielfältigen Weinguts.
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Roséweine sind sehr hellfarbige Weine aus roten Weintrauben. Die Beeren liegen dabei nur wenige Stunden auf der Maische. Je nach Intensität des Kontaktes mit den Beerenhäuten ist der Roséwein unterschiedlich stark gefärbt. Da ein möglichst geringer Alkoholgehalt und frische Aromen angestrebt werden, ist er besonders im Sommer beliebt.
Ulrich Schwarzwälder vom Weindepot Schwarzwälder macht mit uns eine „Rosé-Reise“ quer durch Italien
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Die „Kellerei Bozen“ ist eine Weinbaugenossenschaft im Südtirol. Sie hat ihren Sitz im Stadtteil Gries in Bozen. Die Genossenschaft ist ein Zusammenschluss von 224 Familien welche alle ein gemeinsames Ziel haben: Vielfalt, Leidenschaft,
Genuss.
Ihr Vertreter Roland Pircher stellt uns einige ihrer gehobenen Weine vor.
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Auf den Spuren des Primitivos Die Rebsorte Primitivo wird überwiegend an sonnenverwöhnten Weinbergen in Süditalien angebaut. Das wohl bekannteste Anbaugebiet ist Manduria in Apulien. Primitivo-Rotweine erinnern im Aroma meist an Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und dunkle Waldfrüchte. Sie sind kraftvoll und von tiefroter Farbe, entbehren dabei aber nicht einer gewissen Feinheit. Ulrich Schwarzwälder vom Weindepot Schwarzwälder nimmt uns mit auf eine Endeckungstour nach Apulien, der Herkunft des italienischen Primitivos.
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